Fornecimento por atacado de extrato de raiz de urtiga em pó de extrato de urtiga

Raiz de urtiga (Urtica dioica), urtiga ou urtiga comum, é uma planta herbácea com flores perenes, nativa da Europa, Ásia, norte da África e América do Norte, e é o membro mais conhecido do gênero urtiga Urtica. As folhas e caules são muito peludos, com pêlos que não ardem e também apresentam muitos pêlos urticantes (tricomas), cujas pontas se soltam ao serem tocadas, transformando o cabelo em uma agulha que injetará diversos produtos químicos: acetilcolina, histamina, 5-HT (serotonina ), moroidina, leucotrienos e possivelmente ácido fórmico. Essa mistura de compostos químicos causa uma picada dolorosa ou parestesia, da qual a espécie deriva seu nome comum, assim como os nomes coloquiais queimar urtiga, queimar erva, queimar avelã. A planta tem uma longa história de uso como medicamento e como alimento fonte.

A urtiga tem sabor semelhante ao espinafre e pepino quando cozida e é rica em vitaminas A, C, ferro, potássio, manganês e cálcio. As plantas jovens foram colhidas pelos nativos americanos e usadas como planta cozida na primavera, quando outras plantas alimentícias eram escassas. Mergulhar as urtigas em água ou cozinhar removerá os produtos químicos picantes da planta, o que permite que sejam manuseadas e consumidas sem incidência de picadas.